Relish à la courge

Squash Relish est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 12 c. courge, coupée à la main en cubes de 1/4 de pouce, 6 c. sel, 2 poivrons verts, 1 c. oignon et 2 pots de piment ou 2 gros poivrons rouges, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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