Tarte à la Courge
Squash Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 7 courges (taille moyenne), 1 c. sucre, 1 cuillère à soupe. cannelle, 1 c. lait et 2 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Lavez, tranchez et coiffez 7 courges moyennes (ne pas peler).
Mettre dans une mijoteuse et couvrir de 1 tasse de sucre et 1 cuillère à soupe de cannelle. Cuire jusqu'à tendreté, 2 ou 3 heures.
Mettre au mixeur et réduire en purée.
Mélangez les 5 ingrédients suivants avec 1 tasse de courge.
Mettre dans un fond de tarte non cuit.
Saupoudrer de muscade.
🍷 Accords Parfaits
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