Galettes de courge (pour 8 personnes)
Les galettes de courge (pour 8 personnes) sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 à 8 courges jaunes râpées, 1 oignon moyen haché finement, 1 1/2 c. sel, 1 c. farine autolevante et 1/2 c. farine de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Placer la courge et l'oignon dans une passoire et saupoudrer de sel.
Laisser reposer sur l'évier jusqu'à ce que toute l'humidité disparaisse.
Ajouter la farine, la semoule de maïs, le poivre, le fromage et l'œuf et mélanger.
Former des galettes et les faire revenir dans le beurre.
🍷 Accords Parfaits
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