Empanadas de calabaza

Empanadas de calabaza

⏱️ Listo en 1h 8m 🥄 Prep 12 min 🔥 Cocción 56 min 👥 4 porciones 👁️ 5 vistas

Las hamburguesas de calabaza son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Hecho con c. calabaza, cebolla mediana, c. Harina de maíz con levadura, huevo y c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

Hervir la calabaza y la cebolla en agua hasta que estén tiernas; drenar.

Luego agrega la harina de maíz y el huevo.

Continúa revolviendo y agrega la leche y el queso, si lo prefieres.

Coloque las hamburguesas en grasa caliente, preferiblemente en una sartén de hierro.

Cocine igual que lo haría con cualquier otro tipo de hamburguesa.

Cocine a fuego lento o medio.

Dorar y escurrir sobre una toalla de papel.

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