Galettes de courge
Squash Patties est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. courge cuite, 1/2 oignon haché, 1 œuf, 2 c. farine et 2 c. semoule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Bien écraser la courge.
Ajouter l'oignon, l'œuf, la farine, la farine et le sel; bien mélanger.
Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile dans la poêle et chauffer à feu moyen. Déposez la courge dans l'huile chaude avec une cuillère à soupe.
Faire dorer des deux côtés et égoutter sur du papier absorbant.
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