Beignets de Courge
Les beignets de courge sont un dîner facile. Composé de 4 courges jaunes râpées, 2 piments jalapeño finement hachés, 2 œufs et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la courge et les piments jalapeño.
Ajoutez les œufs et la farine (vous aurez peut-être besoin d'un peu plus de farine).
Bien mélanger. Déposer à grande cuillère sur une plaque chauffante comme des crêpes.
Faire dorer des deux côtés.
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