Molho de abóbora
O molho de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feita com 2 libras de abóbora amarela, 1 panela de pão de milho, 1/2 xícara de aipo picado, 2 colheres de sopa de margarina e 1 (10 onças) de creme de canja de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Cozinhe a abóbora até ficar macia; purê.
Misture o pão de milho com o leite e reserve.
Refogue a cebola e o aipo na margarina até ficarem macios.
Misture pimenta preta, sopa, tempero de aves e abóbora.
Adicione ao aipo e à cebola.
Junte a mistura de pão de milho.
Despeje em uma caçarola de 2 litros e leve ao forno até firmar em forno a 350°.
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