Vinaigrette à la courge
La vinaigrette à la courge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. courge jaune tranchée, 1 oignon moyen haché finement, 1 c. eau froide, 2 c. de chapelure de maïs et 1 boîte de soupe à la crème de poulet, non diluée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger la courge, l'oignon et l'eau dans une casserole moyenne.
Porter à ébullition, couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à tendreté.
Bien égoutter; écraser.
Mélanger le mélange de courge avec le reste des ingrédients en remuant bien.
Verser dans une cocotte graissée de 1 1/2 litre.
Cuire au four à 350° pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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