Kürbis-Dressing
Kürbis-Dressing ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, 1 Stange Oleo, 2 c. Gekochter Kürbis, 2 Eier und 1 Dose Hühnercremesuppe – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zwiebel hacken und in 1 Stange Oleo anbraten, bis die Zwiebeln klar aussehen.
Kürbis mit einer Gabel zerdrücken.
Zwiebeln und Oleo mit leicht geschlagenen Eiern vermischen.
Nach Belieben Kürbis, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer zur Suppe hinzufügen.
Gut mischen.
In eine gefettete Auflaufform füllen und bei 350° 20 bis 25 Minuten backen.
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