Vinaigrette à la courge
La vinaigrette à la courge est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Réalisé à 3 c. courge jaune, gros oignon, coupé en dés, env. pain de maïs émietté, . beurre ou margarine et crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire la courge et l'oignon dans suffisamment d'eau pour mijoter (environ 1 1/2 tasse) jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Égoutter en réservant 1 tasse de liquide.
Remettez 1 tasse de liquide dans la courge.
Mélangez tous les ingrédients.
Placer dans une cocotte beurrée de 2 litres.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Rendement : 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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