Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 3 libras de calabaza amarilla, 1 cebolla mediana, picada pequeña, 2 huevos, 1 cucharadita. sal y 8 oz. queso muenster, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Pica la calabaza en trozos de 1 pulgada (o menos).
En una sartén grande, derrita el oleo y saltee la cebolla y la calabaza.
Batir los huevos.
Pica el queso en cubos pequeños (1/2 pulgada).
Coloque la calabaza y la cebolla en una cacerola; mezcle los cubitos de huevo y queso.
Hornee durante 45 minutos a 350° hasta que se dore por encima.
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