Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 o 6 calabazas pequeñas, 1/2 cebolla picada, 2 rebanadas de pan desmenuzado, 1/2 c. queso rallado y 1/2 barra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Pelar y cortar en dados la calabaza.
Cocine con la cebolla hasta que esté tierna; triturar bien.
Agrega la mantequilla, el pan rallado, el queso rallado, la sal y la pimienta. Colóquelo en una cacerola y hornee a 350° durante unos 25 minutos.
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