Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. calabaza cocida, escurrida, 1 c. crema agria, 1 lata de crema de pollo (sin diluir), 1 zanahoria rallada y 1 cebolla pequeña, picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Puré de calabaza; agregue la crema agria, la sopa de pollo, la zanahoria, la cebolla, la sal y la pimienta.
Espolvoree una capa de migas en una cacerola poco profunda engrasada (12 x 7 pulgadas).
Vierta la mezcla de calabaza sobre las migajas. Cubra la mezcla de calabaza con migas adicionales encima y luego salpique con mantequilla.
Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos.
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