Kürbisauflauf

Kürbisauflauf

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Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 mittelgelben Kürbissen, in Scheiben geschnitten, 1 c. gehackte Zwiebel, 4 Scheiben Speck, zerbröckelt, 1/4 c. Butter, geschmolzen und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kürbis und Zwiebeln 5 bis 7 Minuten in wenig Wasser kochen.

Abgießen und grob pürieren.

Andere Zutaten untermischen und in eine gefettete 2-Liter-Auflaufform gießen.

35 Minuten bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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