Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 calabazas amarillas, cebolla (según gusto individual), 3 cdas aproximadamente. mantequilla, 1/2 puñado de galletas Ritz y leche (hasta que esté bastante húmeda), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Hierva la calabaza y la cebolla picada hasta el punto deseado; retirar del fuego.
Agrega los ingredientes restantes, desmenuzando las galletas muy finas.
Agrega un poco de queso rallado a la mezcla, reservando un poco para la parte superior.
Mezclar y verter en una cacerola; cubra con queso rallado y hornee a 350° durante aproximadamente 30 minutos o hasta que burbujee.
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