Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 calabazas medianas, 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. jamón o tocino cortado en cubitos, 3 cucharadas. mantequilla y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Lave la calabaza, córtela en trozos pequeños; cocine en una pequeña cantidad de agua hasta que estén tiernos; escurrir bien.
Triture y agregue otros ingredientes; mezclar bien.
Hornee en una cacerola engrasada de 1 cuarto de galón durante 30 minutos en horno medio caliente a 350° o 400°.
Puede rallar un poco de queso.
Agregue a la mezcla.
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