Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de calabaza (1 cuarto de galón), 1/2 taza. cebolla picada, 1/2 c. harina, 2 huevos y 1 barra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine la calabaza hasta que esté tierna. Triturar.
Luego ponle todo menos 1/2 barra de mantequilla.
Hornee a 375° durante aproximadamente 1 hora.
Luego vierta 1/2 barra de mantequilla encima.
Rallar queso y poner encima.
Derretirlo en el horno.
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