Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 latas grandes de calabaza (3 a 4 tazas), 1 cebolla pequeña picada, 1 lata pequeña de tomates, 1 pimiento verde pequeño picado y 1/2 libra de carne molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Dorar la carne molida; drenar.
Escurrir la calabaza.
Coloque todos los ingredientes en la cacerola, reservando 1/4 taza de queso para cubrir.
Mezclar bien.
Cubra con queso.
Hornear 30 minutos a 350°.
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