Casserole de courge
La cocotte de courge est un dîner facile. Composé de 6 à 8 courges jaunes coupées en dés, 2 à 3 oignons coupés en dés, 1 c. crème de crevettes, 1 c. châtaignes d'eau, égouttées et tranchées et chapelure de crackers beurrées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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À feu doux, faire revenir la courge et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants. Saler et poivrer au goût.
Incorporer la soupe aux crevettes et les châtaignes d'eau.
Placer dans une cocotte graissée et saupoudrer de chapelure beurrée.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
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