Cazuela De Calabaza

Cazuela De Calabaza

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La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 6 calabazas amarillas medianas o 3 calabacines, 2 huevos, 1 cebolla mediana picada, 1 barra de margarina y 1 lata de crema de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cocine la calabaza en una pequeña cantidad de agua hasta que esté tierna; escurrir bien y triturar.

Combine la sopa, la crema agria, el orégano, el pimiento, la cebolla y la mantequilla.

Licúa bien; agregue la calabaza, revolviendo suavemente.

Engrase ligeramente una cacerola de 2 cuartos.

Alterna la mezcla de calabaza y el queso (cortado en tiras).

Hornee a 350° durante 30 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

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