Casserole de courge
La cocotte de courge est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Réalisé avec . courge jaune en tranches de 1/4 de pouce, env. eau, . sel, c. oignon haché et c. poivron rouge haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger la courge et l'eau.
Couvrir et cuire lentement 10 minutes; vidange.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon et le poivron dans le beurre 3 minutes. Mélanger tous les ingrédients.
Verser dans une cocotte.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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