Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de calabaza amarilla, 1 cebolla picada, 1/4 c. mantequilla, 2 huevos batidos y 1 lata de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calabaza y cebolla hasta que estén tiernas.
Escurrir bien.
Agrega la mantequilla y mezcla bien.
Incorpora los ingredientes restantes.
Coloque en una cacerola untada con mantequilla y cubra con una capa de migas de galleta.
Hornee por 30 minutos en horno a 350°.
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