Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. calabaza amarilla de verano en rodajas, 1 cebolla grande picada, 1/4 c. margarina, 1 rollo de galletas ritz y 1 c. queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Hervir la calabaza y la cebolla hasta que estén tiernas.
Drene el líquido.
Triture la calabaza y la cebolla.
Agrega los huevos y la leche.
Licue bien.
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