Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de courge, cuite, 3 c. oignons hachés, 1 c. fromage râpé, 1 c. craquelins salés, écrasés et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Écrasez la purée.
Ajouter les œufs, 1/2 tasse de craquelins, 1/4 tasse de beurre, le lait, les oignons, le fromage, le sel et le poivre.
Bien mélanger.
Verser dans la cocotte et garnir de 1/4 tasse de beurre fondu.
Saupoudrer 1/2 tasse de craquelins sur le dessus.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
Vous pouvez garnir de fromage, si vous le souhaitez.
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