Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de calabaza amarilla, 2 cebollas picadas, 2 zanahorias ralladas, 1/2 pt. crema agria y 2 latas de crema de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine los primeros tres ingredientes en una pequeña cantidad de agua con sal y escurra.
Mezcle la crema agria y la sopa con verduras.
Agrega mantequilla al aderezo.
Coloque capas de aderezo, luego aplaste en una cacerola untada con mantequilla y termine con el aderezo.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
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