Kürbisauflauf

Kürbisauflauf

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Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gelber Kürbis, 1 Stück Margarine, 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt, 1 kleines Glas Piment und 1 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Kürbis in Scheiben schneiden und mit 1/2 TL kochen. Salz.

Margarine schmelzen und die Füllung vermengen.

Leicht mischen.

Kürbis, Sauerrahm, Zwiebeln, Milch und Hühnersuppe in einer separaten Schüssel vermischen.

In eine gefettete 9 x 13 Zoll große Auflaufform geben und mit der Füllmischung belegen.

30 Minuten bei 350° backen.

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