Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Kürbis, 3/4 pt. Sauerrahm, 1 mittelgroße gehackte Zwiebel, 1/2 gehackte Paprika und 1 kleines Glas Piment – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kürbis, Zwiebel und Paprika zusammen kochen, bis sie weich sind. Abfluss.
Piment, Suppe, Sauerrahm, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Umrühren und zerstampfen.
Füllmischung unter die geschmolzene Margarine rühren.
Die Hälfte auf den Boden einer gefetteten Auflaufform legen.
Die Kürbismischung auf die Krümel geben.
Mit den restlichen Krümeln belegen.
Bei 375 °C backen, bis es heiß, sprudelnd und gebräunt ist, etwa 20 Minuten. Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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