Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras frescas o 2 paquetes (10 oz). calabaza congelada, cortada en cubitos, 3 rebanadas de tocino, 1 taza. queso rallado, 1 cebolla grande y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Hervir la calabaza hasta que esté tierna; drenar.
Freír el tocino.
Cuando el tocino esté listo, retíralo de la sartén y fríe la cebolla en la grasa del tocino hasta que la cebolla se vea clara.
Mezcle la cebolla, la grasa de tocino, la calabaza y los huevos.
Luego agrega queso, sal, pimienta y nuez moscada.
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