Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Kürbis, 1 c. geriebener Käse (Cheddar), 2 Eier, 3 EL. gehackte Zwiebel und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Kürbis und Zwiebeln kochen, bis sie weich sind.
Abgießen und pürieren.
Margarine und Eier hinzufügen.
Gut mischen.
3/4 Tasse Crackerkrümel und Milch hinzufügen und gut vermischen.
Den Großteil des Käses, Salz und Pfeffer (nach Geschmack) hinzufügen.
Mit dem restlichen Käse und den Crackerbröseln belegen.
1 Stunde bei 250° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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