Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Kürbis, gekocht und abgetropft, 1 (8 Unzen) Sauerrahm, 1 Dose Hühnersuppe, 1 Stange Butter und 1 großen Karotte, gerieben, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Kürbis kochen, pürieren und würzen.
Sauerrahm, Suppe, Butter, Karotte, Zwiebel hinzufügen und zerkrümelte Kräuterwürze hinzufügen.
In eine gut gefettete Auflaufform (Größe 9 x 12 Zoll) geben.
Ein paar Kräutergewürzkrümel darüber verteilen.
Bei 350° ohne Deckel 35 bis 40 Minuten backen.
Ergibt 8 bis 12 Portionen.
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