Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de calabaza, 1 cucharadita. azúcar, 1/2 c. mayonesa, 1/2 barra de margarina y 1 huevo, ligeramente batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine la calabaza. Escurrir y triturar. Agregue todos los ingredientes (excepto la margarina y las migas de galletas).
Coloque en una cacerola de 2 cuartos, engrasada.
Cubra con migas y salpique con margarina.
Hornee a 350° durante 35 a 40 minutos. (Apto para congelar).
Sirve de 6 a 8 porciones.
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