Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborada con calabaza (suficiente para 4 a 6 personas), 1/2 c. cebolla, 1/2 barra de oleo, 1 huevo y 1/2 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Hervir la calabaza con sal.
Escurrir y triturar.
Agregue otros ingredientes y vierta en Pyrex engrasado (9 x 13 pulgadas).
Cubra con migas de galleta Ritz.
Hornear por 30 minutos a 350°.
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