Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena fácil. Hecho con 1 libra de hamburguesa, 1/2 a 1 cebolla amarilla picada, 1 libra de calabacín, 6 oz. queso Longhorn rallado y 1 lata de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Dorar la hamburguesa y la cebolla; escurrir y cortar la calabaza en rodajas de 1/4 de pulgada y cocinar durante 5 minutos en una pequeña cantidad de agua.
Escurrir y reservar 1/4 taza de líquido.
Engrase una cacerola de 1 1/2 cuartos.
Coloque en capas 1/2 carne, 1/2 calabaza y 1/2 taza de queso; combine la sopa y el líquido. Coloque capas de carne, calabaza y sopa y cubra con queso.
Hornee, sin tapar, de 45 minutos a 1 hora en el horno a 350°.
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