Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 a 8 calabazas amarillas (en rodajas), 1 cebolla mediana picada, 2 huevos (batidos), 1 cucharada. mantequilla y 1/2 c. Queso velveeta (picado en cubos), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cocine la calabaza y la cebolla, escúrralas y tritúrelas.
Agrega el queso, los huevos, la mantequilla y las galletas trituradas.
Mezclar bien y poner en una cazuela engrasada.
Espolvorea galletas trituradas encima.
Hornee a 350 grados durante aproximadamente 30 minutos o hasta que esté firme en el centro.
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