Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata pequeña de chile verde (también líquido), 2 1/2 c. calabaza cortada en cubitos, 1 c. apio, cortado fino, 1 c. cebolla, cortada fina y 1 barra de oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Hervir juntos el chile verde, la calabaza, el apio, la cebolla, el oleo y el agua durante 5 a 10 minutos.
Agregue el huevo, las galletas molidas y 1 taza de queso.
Coloque en una cacerola untada con mantequilla.
Espolvorea 1 taza de queso encima.
Hornear a 350° durante
30 a 35 minutos.
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