Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund gelbem Kürbis, 1 Zwiebel, gehackt, 1 c. geriebene Karotten, 1/2 Pkt. Sauerrahm und 1 Stück Butter oder Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Zwiebel und Kürbis in etwas Öl anbraten, bis die Zwiebel glasig ist.
Abdecken und einige Minuten dämpfen lassen.
Kürbis, Zwiebeln, Karotten und Sauerrahm vermischen.
Butter schmelzen und mit der Füllung vermengen.
Die Füllung in eine Auflaufform geben.
35 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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