Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras. calabaza amarilla, 1/2 c. cebolla picada, 3/4 c. migas de galleta, 2 cucharadas. mantequilla y 1 1/2 c. Queso americano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cortar la calabaza en rodajas, cocinar las cebollas y aplastarlas en agua hasta que estén tiernas. Drenar.
Agregue las migas de galletas, la mantequilla y casi todo el queso. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Batir ligeramente los huevos, añadir la nata y mezclar con la calabaza.
Vierta en una cacerola untada con mantequilla y con el queso restante encima.
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