Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena fácil. Elaborado con 6 calabazas amarillas medianas, en rodajas, 1 cebolla pequeña picada, 1 c. queso velveeta, cortado en cubos de 1/2 pulgada y 1 lata (4 oz) de chiles verdes picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Hervir la calabaza y la cebolla hasta que estén tiernas.
Escurrir bien y mezclar con el queso y los chiles.
Vierta en una fuente para hornear untada con mantequilla.
Hornear 15 minutos a 375°.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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