Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. calabaza cocida, escurrida, 1 1/2 c. pan rallado, 1 huevo batido, 1 cebolla grande picada fina y 1/4 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezclar huevo, mantequilla y crema de pollo o champiñones.
Agregue la calabaza, el pan rallado y la cebolla.
Revuelva bien y colóquelo en un plato o sartén Pyrex cuadrado de 9 x 9 pulgadas de su elección.
(El vidrio se cocina un poco más rápido).
Cocine hasta que esté casi listo, luego espolvoree queso encima y deje que se dore.
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