Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 libra de abóbora amarela, 2 c. água, 1 quilo de abobrinha, 1 cebola média comprada e 1 c. cenouras raladas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma panela, adicione 2 xícaras de água e 1/2 colher de chá de sal e deixe ferver.
Lave e corte a abóbora e a abobrinha.
Adicione à água fervente com as cenouras.
Cozinhe por 5 minutos, descoberto, mexendo enquanto cozinha para que cozinhe por igual.
Não cozinhe demais.
Ralo.
Em uma tigela, misture a sopa, o creme de leite e a cebola.
Dobre a mistura de abóbora.
Combine a manteiga derretida e a mistura de recheio.
Polvilhe 1/4 da mistura de recheio no fundo de uma assadeira de 12 x 7 1/2 x 2 polegadas.
Coloque a mistura de abóbora por cima da mistura de recheio.
Polvilhe a mistura de recheio restante por cima.
Asse em forno a 350° por 30 minutos.
Serve 12.
🍷 Combinações Perfeitas
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