Kürbis-Speck-Auflauf
Kürbis-Speck-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 oder 4 mittelgelben oder Zucchinikürbissen, 1/4 c. Sauerrahm oder Joghurt, 1 EL. Margarine, 1/2 TL. Salz und 1/8 TL. Paprika, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den Kürbis in kleine Stücke schneiden und köcheln lassen, bis er weich ist. Gut abtropfen lassen. Sauerrahm oder Joghurt, Butter, Käse, Salz und Paprika verrühren. Bei schwacher Hitze rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
Vom Herd nehmen.
Ei, Schnittlauch und Speck unterrühren.
Kürbis hinzufügen.
In eine Auflaufform geben und mit Semmelbröseln bedecken.
Mit Butter bestreichen.
Bei 350° braun. Ertrag
6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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