Casserole de courge et de pomme
La cocotte de courge et de pomme est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. courge ou citrouille, coupée en morceaux de 1 pouce, 1 1/2 c. pommes, parées, coupées en tranches de 1 1/2 pouce, 1/4 c. beurre ou margarine, 1/4 c. cassonade et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire fondre le beurre.
Mélanger avec la cassonade, la cannelle, les noix et le sel.
Alternez les couches de courges et de pommes.
Arroser chacun du mélange de beurre.
Couvrir et cuire au four à 350° pendant 45 à 60 minutes.
Peut également être cuit au four à micro-ondes.
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