Côtes levées courageuses
Spunky Spareribs est un dîner facile. Fabriqué avec 4 lb de côtes levées, 1 boîte (6 oz) (2/3 tasse) de jus d'orange concentré, 1 1/2 c. sauce Worcestershire, 1/2 c. sel d'ail et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Placer les côtes levées, côté charnu vers le bas, dans un plat peu profond.
Rôtir au four à 450° pendant 30 minutes ; égoutter la graisse.
Retourner les côtes et rôtir 30 minutes de plus.
Égoutter la graisse.
Mélanger le reste des ingrédients; badigeonner les côtes.
Réduire la température du four à 350°.
Rôtir les côtes levées à couvert pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres; badigeonner de sauce de temps en temps.
🍷 Accords Parfaits
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