Biscuits spritz
Spritz Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 1/2 c. shortening (j'utilise 1 tasse de beurre, 1/2 tasse de margarine), 6 c. lait, 2 jaunes d'œufs et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mesurer tous les ingrédients sauf la farine dans un grand bol à mélanger. Battre 3 à 5 minutes.
Ajouter la farine et mélanger au batteur à vitesse 1 pendant 1 minute (mélanger).
Incorporer le colorant alimentaire si vous le souhaitez et remplir la presse à biscuits.
Pressez et enfournez à 375° pendant 8 à 10 minutes.
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