Spritzkekse
Spritz Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Butter oder Margarine, 1 c. Zucker, 1 Ei, 1 EL. Milch und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Butter und Zucker gründlich schaumig rühren.
Ei, Milch, Vanille und Mandelextrakt hinzufügen; gut schlagen.
Mehl und Backpulver gründlich verrühren.
Nach und nach zur cremigen Mischung hinzufügen und verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Drücken Sie den Teig durch die Kekspresse auf ein ungefettetes Backblech.
Nach Wunsch dekorieren.
Bei 400° 8 bis 10 Minuten backen.
Ergibt 48 Kekse.
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