البطاطس الربيعية

تعتبر بطاطس الربيع وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 رطل من البطاطس الجديدة الصغيرة، 1 (8 أونصة) كرتونة غمس بالكريمة الحامضة مع الثوم المعمر، 1/2 ج. خيار مفروم ومنزوع البذور، 1/4 ج. شرائح الفجل و 1 ملعقة كبيرة. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.