Salade de pommes de terre printanière
La salade de pommes de terre printanière est un dîner impressionnant. Composée de 6 tasses de pommes de terre cuites pelées et coupées en dés, 4 œufs durs hachés, 1/2 tasse de céleri haché, 1/2 tasse de cornichons hachés et 1/3 tasse d'oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un bol, mélanger les pommes de terre, le céleri, les œufs, les cornichons, l'oignon et les radis.
Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise, le sucre, le vinaigre, le lait, la moutarde et le sel.
Bien mélanger.
Verser sur le mélange de pommes de terre; remuer pour enrober.
Froideur.
Saupoudrer de paprika si désiré.
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