Erbsensalat für den Frühling
Frühlingserbsensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. (10 Unzen) gefrorene Erbsen, aufgetaut, 2 Sellerierippen, in dünne Scheiben geschnitten, 1 c. kleine Blumenkohl, 3 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten und 1/2 c. Mit Ranch-Salatdressing liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einer großen Schüssel Erbsen, Sellerie, Blumenkohl und Zwiebeln vermischen.
Dressing und Sauerrahm vermischen; Über den Salat gießen und gut vermischen.
Abdecken und 1 Stunde kühl stellen.
Kurz vor dem Servieren Speck und Sonnenblumenkerne unterrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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