Asperges de printemps

Asperges de printemps

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Les asperges de printemps sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. champignons émincés (frais), 1/4 c. vinaigrette italienne, 1 c. jus de citron, 1 lb de pointes d'asperges, extrémités enlevées et 2 c. amandes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger les champignons, la vinaigrette et le jus de citron dans une grande poêle antiadhésive.

Cuire à feu moyen 5 minutes.

Remuer fréquemment.

Garnir d'asperges.

Réduire le feu à moyen-doux.

Laisser mijoter 5 minutes ou plus.

Saupoudrer d'amandes.

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