Springerlé

Springerle est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 11 gros œufs, 2 lb de sucre en poudre (c&h), 1 c. sucre cristallisé, 1 cuillère à soupe. carbonate d'ammonium (hartshorn) et 1/2 oz. huile d'anis, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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